2020年4月24日星期五

【小小豬廚房】400次咖啡

23 APRIL 2020(THU)

話說早排買齊材料想整400次超咖啡,經過四次努力我終於都成功,之後小小豬又話想試整,既然佢想整我就當然非常配合,俾佢嚟一個400次咖啡啦~

2020年4月15日星期三

【小小豬廚房】氣炸 藍莓乳酪鬆餅

15 APRIL 2020(THU)

宅在家中都總係要攪啲嘢同小小豬攪攪陣一番,想同佢整蛋糕好耐,不過無奈地屋企附近嘅所有超市都嚴重缺貨,終於忍唔住搵一日出車去左上海街快閃一轉,買齊材料就可以開工啦!

第一次整就嚟啲簡單又易整嘅 藍莓乳酪鬆餅,用鮮藍莓整兼即焗即食又真係特別好食哦~


2020年4月9日星期四

【清熱潤肺】菜乾羅漢果陳腎瘦肉湯

9 APRIL 2020(THU)

尋日煲涼茶開左半個羅漢果,咁就當然最好趁仲新新地快快手用埋佢(唔好浪費食材嘛)。個腦突然閃過菜乾嘅畫面,咁羅漢果、菜乾同埋陳腎個味又係好夾嘅,所以就開工煲嚟飲,當然除左好飲之外,依個湯仲有助清熱兼潤肺,好啱依個時候飲呀~

2020年4月3日星期五

【健脾化濕】五指毛桃杞子圓肉瘦肉湯

3 APRIL 2020(THU)

依排天氣濕濕笠笠總係好易令人攰攰咁,做咩都冇乜心情,我估都應該係濕氣所致所以就去請教藥材店姐姐,佢就教我煲以五指毛桃為主嘅湯,除左有助祛濕之外,仲有安神強肺同健脾胃嘅功效,啱哂一家大細飲

有咁多好處就當然要快快手執返一份材料,煲啖靚湯三口子飲啦~

2020年3月26日星期四

【清熱養陰】花旗蔘石斛麥冬瘦肉湯

26 MARCH 2020(THU)

依排小小豬都食多左熱氣嘢係時要清心火,所以今次就用花旗蔘石斛同埋麥冬嚟煲靚湯,等我家兩位老細既可以清熱除煩之外,仲可以補氣養陰,同埋抗疲勞舒壓~

2020年3月14日星期六

【增強免疫力】蟲草花姬松茸螺片排骨湯

14 MARCH 2020(SAT)

屋企仲有一份蟲草花同姬松茸,咁依兩類食材都係超啱依家嘅情況飲嘅,所以就當然唔洗諗,加埋螺片栗子、紅蘿蔔同埋粟米快快手煲依個好飲得嚟又有益氣健脾,最重要係有助增強免疫力嘅靚湯啦~

2020年3月5日星期四

【健脾益胃】茯苓蓮子茨實烏雞湯

5 MARCH 2020(THU)

依排小小豬成日都話冇胃口,唔知係困係屋企悶到發傻,定係身體上嘅唔舒服,不過唔理咁多都係要攪攪佢,所以就上網搵啲開胃嘢整俾佢食。 

見到依個健脾又益胃嘅湯水,屋企又有齊材料,只係落街快閃買隻烏雞就得,咁就當然即刻煲依個茯苓蓮子茨實烏雞湯俾豬大少飲啦~