2014年6月22日星期日

小小豬的啫喱糖

19 JUNE 2014(THU)

正當大家都係度整緊幻彩硫璃啫喱嘅時候,我同小小豬就一反潮流,整返個傳統椰絲啫喱糖啦~
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買齊材料就可以開工啦~Picture

先準備一盒士多啤梨味啫喱粉~
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加一碗水攪拌先~
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之後加一茶匙魚膠粉,其實仲可以加埋砂糖,不過我都唔多鐘意小小豬食得太甜,所以今次冇落糖呀~
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攪拌好後倒入器皿內侍涼後 ,放入雪櫃冷藏至啫喱凝固~
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雪左大約三個鐘之後,就可以準備整下一個步驟啦~
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先準備少少椰絲~
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小小豬負責將啲啫喱切成一舊舊,雖然係醜怪啲,不過小小豬都好用心咁切呀~
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之後就灑上椰絲~
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小小豬嘅製成品~
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睇吓小小豬食得幾開心~
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其實我都真係幾鐘意同小小豬整啲小嘢食,除左因為小小豬鐘意食嘢之外,我好想透過煮嘢食嘅過程,可以訓練一吓小小豬嘅專注力同耐性。另外,希望可以為小小豬帶出一個訊息,每件食物都係需要經過一個過程,要經過努力先可以有成果,同埋唔好浪費食物嘛!

平日煮飯就暫時唔需要小小豬幫手住,等佢再大個少少先啦!不過平日啲甜品時間就可以搵小小豬幫手啦!

 

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