2015年2月4日星期三

光波芝士焗西蘭花

3 FEBRUARY 2015(TUE)

今日冇意中睇見到有朋友仔整左芝士焗西蘭花, 見個做法都係非常簡單, 加上屋企又有粒西蘭花係度, 所以我又試下整啦~
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三樣材料就足夠整依個好味嘅餸:西蘭花1棵忌廉湯1罐及芝士~
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將西蘭花切小棵之後用鹽水洗乾淨~
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之後灼到半熟撈起瀝乾水~
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焗盤內倒入半罐忌廉湯~
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再鋪上西蘭花~
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再將餘下忌廉湯均衡鋪滿至蓋過面~
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最後就係面層加入芝士~
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最後放入光波爐, 180度焗20分鐘~
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美味嘅餸菜就可以上枱啦~
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唔係自己讚自己, 依個餸又真係好好食, 一啖西蘭花夾著芝士同埋個忌廉汁, 真係唔錯呀~
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我之前去餐廳都會叫芝士焗西蘭花依個餸, 原來係咁易整, 所以下次想食時就可以自己整, 足料之餘自己整又可以抵食啲嘛!

其實依個都算係懶人煮法, 下次再煮時可以唔用忌廉湯, 自己整個白汁, 仲可以加埋南瓜...菇菇...嘅蔬菜, 應該會仲好味呀! 

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