2015年5月27日星期三

攪攪陣嘅黑白奶凍

15 MAY 2015(FRI)

話說我之前整櫻花雙色奶(按此重溫)時大肥豬都讚好食,所以見今日有時間,就同小小豬嚟個親子廚房,整個黑白奶凍啦~
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我依個BB級奶凍都真係好容易,只係簡單三樣材料就整到~
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首先將一盒236ml嘅朱古力奶用細火煮熱~
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然後加入2片浸軟嘅魚膠粉~
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同埋2茶匙糖(糖可以因應個人口味加減的哦)~
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之後攪拌至魚膠粉及糖完全溶解~
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放涼後就可以倒入杯,再放入雪櫃至凝固~
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今次我就嚟攪攪陣,打側個杯嚟雪,咁就可以斜斜地嚟凝固啦~
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朱古力奶凍凝固後,就可以整第二層鮮奶凍啦

其實做法同士多啤梨奶凍完全一樣,都係先煮熱236ml嘅鮮奶,然後再加入魚膠粉及糖~
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待奶凍放至室溫(一定要凍晒先可以呀),倒入杯中~
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再放入雪櫃至凝固~
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等到凝固就可以食得啦,我依個攪攪陣嘅黑白奶凍靚唔靚呢~
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哈哈哈...我最忠實嘅小粉絲食得幾開心,當然亦都係因為佢有份整,所以食得特別古靈精怪啦~
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哈哈哈...見到斜斜地嘅奶凍,一次過又可以食到兩個口味,所以都幾有成功感呀~
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下次同小小豬整咩甜品好呢?不過小小豬提意唔好整朱古力,因為佢話有濕疹唔食得呀...估唔到依個為食豬又幾有節制力哦!(佢今次都只係負責食晒啲白色奶凍,朱古力嘅都俾晒大肥豬食呀...哈哈哈)

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