2015年7月24日星期五

龍脷葉三果茶

12 JULY 2015(SUN)

今日去街市買餸時,見到雜貨店嬸嬸又返左啲好靚嘅龍脷葉,見屋企啲涼茶又飲晒,所以就買左一份,連同羅漢果、蘋果同雪梨,煲返個龍脷葉三果茶啦~
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材料係有新鮮龍脷葉1兩雪梨及蘋果各4個羅漢果一個紅蘿蔔1個及南北杏1兩~
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龍脷葉用浸洗半個鐘後,瀝亁備用~
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蘋果雪梨洗淨後去核及切細塊~
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壓碎羅漢果及洗淨南北杏~
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在煲中注入約二公升水,然後加入所有材料~
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水滾後,用中火煲四十五分鐘~
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話咁快煲好,隔楂後雪凍就好好飲啦~
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其實依個涼茶甜甜地,味道都唔錯,但小小豬又係一見到黑卒卒咁就唔多願意飲依個傻豬依期都鐘意用樽嚟飲水所以最後我就試將啲涼茶倒入個樽仔內,估唔到佢可以勁快手咁KO左半支,仲話好好飲,真係俾佢笑C~
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新鮮龍脷葉性質平和加埋雪梨、蘋果及羅漢果就可以有化痰止咳,清肺利咽之效。而且不寒不燥,大人同小朋友都一樣好啱飲呀

溫馨提示:藥材依方面都係好因應個人體質,所以記得煲之前了解下自己,或者問下相熟藥材店職員,依個藥方啱唔啱飲呀

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