2015年8月22日星期六

MINIONS啫喱糖

13 AUGUST 2015(THU)

LULU妹知道小小豬近期愛上MINIONS,又知道依隻為食豬鐘意食啫喱,所以就買左盒MINIONS啫喱套裝俾佢。有得整又有得食,當然要即刻整嚟食啦~
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其實盒MINIONS啫喱套裝都幾靚呀~
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一盒內有兩個MINIONS啫喱模同四盒啫喱粉~
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MINIONS啫喱模好得意呀,不過係硬模嚟,開頭都有啲擔心整唔到呀~
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MINIONS係黃色小兵,原本我係想整黃嘅檸檬味,不過小小豬話想要整藍色藍莓味,所以最後我地都係整小兵啦

首先倒入一盒啫喱粉~
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然後加入300ML熱沸水,慢慢攪拌~
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依個時候用另一小杯仔將30ML熱水同12G魚膠粉攪拌至完全溶解~
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最後將魚膠粉液加入啫喱水內,繼續慢慢攪...慢慢攪~
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攪拌好後就可以倒入模具內侍涼後 ,放入雪櫃冷藏至啫喱凝固~
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我地雪左大約三個鐘,就可以脫模了。由於MINIONS硬模所以都有啲難度,最後同朋友仔講教,係個底沖一沖熱水,咁就易甩好多啦~
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哈哈哈...啲MINIONS真係好得意,如果係黃色應該會仲靚呀~
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小小豬已經急不及待食小兵啦~
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依盒啫喱係藍莓味,但其實我又真係食唔出有藍莓味,只係食到啲甜品咁啦...哈哈哈

之前整啫喱糖我都用魚膠粉及粟膠嚟整,只係試下只用魚膠粉,好幸彩都算係成功啫喱糖個質感同口感都唔錯,只係冇左有加粟膠嗰一種煙韌度,所以下次買唔到粟膠,都一樣可以整到好味啫喱糖食呀

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