2016年3月31日星期四

龍利葉雪梨乾桔餅茶

30 MARCH 2016(WED)

依排老公都有幾聲咳,再加上話個喉嚨開始有丁點痛,見早前有朋友仔介紹龍利葉雪梨乾桔餅茶,可以有潤喉、化痰火及潤肺舒燥作用,所以我又買齊啲材料做個賢妻啦~

2016年3月30日星期三

輕鬆玩樂三家村

29 MARCH 2016(TUE)

係四日復活節紅日假期中老公都有事要忙,所以都冇乜時間陪佢個乖仔周圍去玩。原本今日佢就請左假打算入HELLO KITTY農莊玩,點知地睇佢地網頁時,發現佢地係星期二休息,所以就要改節目,近近地去三家村石灘輕輕鬆鬆咁悠閒一番啦~

2016年3月29日星期二

全新限量版子母®繽FUN牛奶出新裝

28 MARCH 2016(MON)

小小豬一向都係子母奶嘅忠實FANS,今次收到子母奶送俾佢嘅全新推山嘅限量版子母®繽FUN牛奶細盒裝,依個為食豬就緊係開心啦~ 

2016年3月28日星期一

潤肺又止咳 - 鱷魚肉海底椰煲瘦肉湯

27 MARCH 2016(SUN)

其實我真係好唔鐘意依家嘅天氣,一時凍又一時熱,我嘅氣管敏感又嚟了。醒起之前托好姊妹買左啲靚靚鱷魚肉乾,所以就鱷魚肉海底椰煲瘦肉湯俾自己飲下啦

2016年3月27日星期日

還記得櫻花正開@科學園

26 MARCH 2016(SAT)

想睇櫻花唔一定要去外國,係香港一樣都可以睇到靚櫻花,仲可以嚟親密接觸添(我指係企旁邊影相,唔係爬上去嗰隻呀)~

2016年3月26日星期六

動感科學園地 - 鬥智復活城

26 MARCH 2016(SAT)

科學園真係非常愛錫小小豬,每次特備活動都一定邀請小小豬嚟玩,佢地依份心意真係無言感激。今日我地三口子又齊齊入嚟參加「動感科學園地-鬥智復活城」啦~

2016年3月25日星期五

試用:Swiss Kiss Lab媽媽天然系列

25 MARCH 2016(FRI)

早前參加Swiss Kiss Lab新品預覽會嘅時候(按此重溫),大會送左兩支產品俾我,我都用左差唔多兩星期了,用落都覺得唔錯,所以就同大家分享一下啦~

2016年3月24日星期四

躍動獵蛋嘉年華@荃新天地

23 MARCH 2016(WED)

基本上每日出街玩都已經成為小小豬係依個假期嘅目標,今日我地應荃新天地邀請嚟躍動獵蛋嘉年華大放電,絕對係小小豬依個假期其中一個重點節目呀~

2016年3月23日星期三

走入MIFFY繪本世界‬@Hysan Place

23 MARCH 2016(WED)

基本上我都係一名愛好集郵人仕(我指同公仔影相...唔好諗其他....哈哈哈),所以當Oh!爸媽邀請小小豬去希慎廣場搵MIFFY時,我緊係即刻答應,因為我真係好鐘意同公仔影相呀~

2016年3月22日星期二

海、陸、空玩盡....360水鄉情懷深度遊

22 MARCH 2016(TUE)

小小豬開始放復活節假期,當然要安排一連串好玩節目俾佢玩,第一炮就嚟先玩盡海、陸、空,我地母子拍拖去360水鄉情懷深度遊啦~

2016年3月21日星期一

係真定假...總之就要...反轉美食大派對@挪亞方舟

20 MARCH 2016(SUN)

挪亞方舟係每一個節日都會有唔同主題活動,係今個復活節就安排左一系列嘅反轉美食大派對,等小朋友入去玩餐飽。多謝挪亞方舟嘅邀請,小小豬又可以入嚟玩啦~

2016年3月20日星期日

兩母子拍拖晚餐@甘味

19 MARCH 2016(SAT)

老公約左朋友有嘢做,所以今晚就得我地兩母子去撐枱腳。我同小小豬都一樣唔太"好"食飯嘅人(我指出街食飯嘅時候),所以最後我地就去甘味食讚岐烏冬呀~

2016年3月19日星期六

小小豬反轉迪士尼花蛋節

19 MARCH 2016(SAT)

三月十九對我嚟講都係一個重要日子,因為係我地拍拖念紀日嘛!正當我地諗緊點慶祝之際,就收到BK MILK嘅邀請入迪士尼反轉花蛋節,所以我地嘅慶祝活動就係陪小小豬入園玩餐飽啦~

2016年3月18日星期五

桃膠黃耳燉豬展

18 MARCH 2016(FRI)

今晚又嚟錫下自己,整左個桃膠黃耳燉豬展,等我自己滋潤下先得~

2016年3月17日星期四

「迪士尼花蛋節」春日登場

17 MARCH 2016(THU)

多謝香港迪士尼樂園 & Supermami 嘅邀請,今日依個偽記者又嚟出動了,可以優先嚟花蛋兼感受春日迪士尼嘅氣氛啦~

2016年3月16日星期三

虎乳靈芝雪耳百合湯

16 MARCH 2016(WED)

依排啲天氣真係令人周身唔舒服,加上我自己又有啲氣管敏感發作,所以就煲左個虎乳靈芝雪耳百合湯,等三口子齊齊增強抵抗力啦~

2016年3月15日星期二

慢活養生 。由「參」而發

15 MARCH 2016(TUE)

謝謝加拿大安大略省西洋參,今晚又可以鬆一鬆,去參加慢活養生 。由「參」而發活動,了解一下西洋參之餘又可以下整DIY護膚,好充實呢~

2016年3月14日星期一

太子蔘海底椰紅蘿蔔瘦肉湯

14 MARCH 2016(MON)

之前買左啲太子蔘用嚟加焗茶飲,見屋企仲有好啲存貨,所以就用埋嚟煲太子蔘海底椰紅蘿蔔瘦肉湯,等三口子齊齊滋潤一下啦~

2016年3月13日星期日

懷舊又應節 - 蛋花大菜糕

13 MARCH 2016(SUN)

今日行過超級市場,無意中見到有包大菜,突然間又醒起N..N...N...時,老公話過佢想食返大菜糕蛋蛋,所以就買包同小小豬齊齊整依個蛋花大菜糕,等老公懷舊一下啦~

2016年3月12日星期六

Swiss Kiss Lab新品預覽&春日茶會

12 MARCH 2016(SAT)

今日我又嚟扮係BEAUTY BLOGGER,因為去Swiss Kiss Lab參加佢地嘅新品預覽&春日茶會活動呀~

2016年3月11日星期五

喜出望外嘅麻布茶房

11 MARCH 2016(FRI)

今日小小豬提意去接DADDY放工,我當然係舉腳贊成,因為又可以借機唔洗煮飯嘛!任務完成之後,就去左麻布茶房食晚飯啦~

2016年3月10日星期四

沒有最好、只有最合適

10 MARCH 2016(THU)

依幾日睇到不幸嘅事一件接一件,都真係有好大嘅感觸,不過亦都因為咁,令我回想起我兒時嘅一件往事,好想藉此同大家分享呀~

2016年3月9日星期三

金銀花菊花杞子茶

9 MARCH 2016(WED)

上次我煲紅豆水時(按此重溫),我都有俾小半杯小小豬飲。不過依隻衰豬飲完次後就即刻話『MaMi....我都係鐘意飲菊花茶多啲』,既然佢鐘意,我當然好樂意煲俾佢飲啦,所以今次就煲左金銀花菊花杞子茶啦~

2016年3月8日星期二

試用:L'Oreal Paris春日Cushion彩妝系列

8 MARCH 2016(TUE)

雖然我都係一名全職傻媽,但內心深處都係好貪靚,所以當收到SHE.COM邀請試用L'Oreal Paris最新推出嘅Cushion彩妝系列時,我真係超級興奮,因為可以向靚媽之路又行前一大步啦~

2016年3月7日星期一

又嚟夢幻噴煙雪糕

6 MARCH 2016(SUN)

之前我去食過一SET平靚正嘅櫻花甜品之後(按此重溫),最重要係幾好視覺效果,所以成日想帶埋小小豬嚟試。終於今日我地去完街街之後,路過可以買嚟俾小小豬試下啦~


2016年3月6日星期日

Hello Kitty Go Green

6 MARCH 2016(SUN)

今日同小小豬去左K11嘅玩具亭玩,不過因為人太多,所以我地玩左一陣就走。行過附近小小豬就俾對面嘅HELLO KITTY吸引住,所以就入去行一轉啦~

2016年3月5日星期六

虛有其表嘅麥CAFE棉花糖甜品

3 MARCH 2016(THU)

依排睇見麥當勞推出左一系列棉花糖甜品,一向鐘意食棉花糖嘅我緊係唔執輸,趁推出嘅第一日就去食啦....點知都真係有啲失望呀~

2016年3月4日星期五

Brother ScanNCut CM900 傳媒預覽會

3 MARCH 2016(THU)

謝謝Brother Hong Kong邀請,今日有幸出席佢地最新推出ScanNCut CM900嘅傳媒預覽會。

本身我自己都擁有佢地嘅第一代,發覺好啱我同小小豬齊齊做小手工,所以都好期待知道依一部會有咩新配套呀~

2016年3月3日星期四

一試難忘嘅榴槤宴@泰園

2 MARCH 2016(WED)

姊妹們知道我開始食榴槤,就問我有冇興趣出去吹吹水之餘又食啲榴槤飲品、抄飯及甜品。

有得去玩緊係非常樂意,所以就泰園係灣仔新開嘅店食餐飽啦~
 

2016年3月2日星期三

桂花酒釀啫喱

1 MARCH 2016(TUE)

自上次我買左桂花糖整左元寶桂花糕之後(按此重溫),仲有成樽桂花糖係度,所以我就好想試下整酒釀丸子。

不過未整桂花酒釀丸子之前,我之前見到個仲簡單嘅養生甜品,所以就同小小豬先整依個桂花酒釀啫喱試下先啦~

蕃茄豆腐魚湯

1 MARCH 2016(TUE)

其實我都真係幾鐘意煲湯,除左飲多啲湯水人都健康啲之外,當然亦都係因為小小豬啦,佢真係我嘅頭號粉絲,每次見佢大碗大碗咁飲,之後又讚啲湯好飲時,又真係勁有滿足感之餘,亦都係我繼續俾心機煲湯嘅動力。 所以除左煲啲老火湯之外,平日我都會滾魚湯嚟飲。

千其唔好睇少一個簡單嘅魚湯,雖然看似簡單,但其實功夫係比老火湯還要多。或者係有其他簡易嘅煮法,不過我多少少功夫就可以減少魚骨卡喉嚨嘅風險,可以令小小豬飲得安全,我完全唔介意呀~

魚兩條、瘦肉約$20、蕃茄三至四個、豆腐一小盒、薑幾片~
 
魚其實都冇特定用邊款較好,一般我都係用紅衫魚、大眼雞或者梭羅魚,視乎買嗰日魚檔邊啲魚靚啦,我今次就用左青根魚嚟煎湯。 薑去皮切片,由於小小豬唔鐘意嗰一陣薑味,所以我都只係落三片左右,如果受得薑味的話,落多幾片個味仲好呀(當然只限我地成年人飲啦)。

蕃茄切塊及瘦肉切件汆水備用~
 
青根魚洗乾淨之後,一定要印乾所有水份,如果唔係一陣煎魚時就勁彈油啦(我都中過無數次招,所以一定要小心呀)~
 
先燒熱鑊加小量油,將魚煎香,煎耐一點啲魚味就會出啲呀~
 
兩邊都煎香之後,就加以加約1.5L水~
 
然後蓋上蓋開猛火滾起碼10分鐘大火煮到至湯為奶白色~ 
 
之後隔開魚肉魚骨,湯就倒入煲內~
 
繼續重覆步驟一次,再將1.5L水倒入煎魚鑊內,直至湯為奶白色再隔開魚肉,湯就倒入煲內,咁就可以多啲湯飲啦。係依次滾湯嘅途中可以壓下啲魚骨,咁就可以等啲魚出味啲呀~
 
將薑片同瘦肉放入純魚湯中,以中火煲約三十分鐘~
 
之後加入蕃茄煲約二十分鐘~
 
最後加入豆腐煲約十五分鐘,建議豆腐唔好切得太細件,如果唔係好易會散晒,咁就食唔到啦~
 
最後加少少鹽調味,一碗好味嘅蕃茄豆腐魚湯就完成啦~


除左可以加蕃茄同豆腐之外(不過我個人覺得蕃茄同豆腐營養多啲,所以我多數用依兩款一齊煲),仲可以改用木瓜、節瓜或者冬瓜等蔬果,都一樣係有益同好飲。魚湯變化都好多咁,都唔洗怕小朋友飲到悶啦!



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2016年3月1日星期二

鮮百合蓮子豬骨湯

29 FEBRUARY 2016(MON)

今日係見有朋友仔介紹用鮮百合加蓮子一齊煲湯,話好飲得嚟又好有益。聽就已經好吸引,所以我就買齊材料煲靚湯啦~