2016年4月19日星期二

初嘗溫野菜

19 APRIL 2016(TUE)

溫野菜...我都想去食左好耐,不過一聽到朋友仔話佢係尖沙咀店要排上兩個鐘先可以進餐,所以即刻刻卻步。

今日老公放假,我地接左小小豬放學之後就出銅鑼灣行街街,係搵食之際,見佢地係銅鑼灣新左分店,所以就去食下啦~

可能係新開關係,佢地嘅佈置都真係唔錯,周圍環境都好舒服呀~
   
我地三口子俾安排嘅位置就仲正,因為係一間包廂,真係好有私隱度呀(其實係唔怕小小豬講嘢大大聲,影響其他食客呀)~

最值得一讚嘅係房間內設有一個衣櫃,可以掛啲衫...袋呀入去,咁就唔怕啲衣服及袋會吸左啲味啦~

唔好以為係房間就好冇人招呼,因為每張枱都有一個小顯示器,你想要咩服務就只需要按下,職員手上的接收手錶就會知道,佢地就會好快入嚟啦~<
 
先嚟叫左飲品先,小小豬嘅巨峰活乳酸梳打,佢一個人飲晒一杯就知係有幾好飲啦~
  
老公嘅梅子青檸梳打,老公話個味都唔錯,好重梅子同埋青檸味得嚟又唔會好酸~
  
我嘅溫野菜特飲,其實就係菠蘿特飲,整杯都好重菠蘿香味,入口感覺好清新呀~
   
食物未到就先嚟兩個湯底,首先就係店員推介嘅欖橄藥膳湯底,唔好以為藥膳就一定係好重藥材味,雖然依個用上十二款藥材而成,不過一啲藥材味都食唔出,只係有好香嘅欖橄味,真係有啲驚喜~

另一個就係完熟蕃茄湯底,真係超級香濃嘅蕃茄香味,小小豬當然係最鐘意啦~

枱上都已經有芝麻醬及柚子豉油,兩款醬汁供我地使用。雖然兩個味都唔錯,不過我都冇用到,因為兩個湯底都好夠味,所以唔洗點都已經好好食啦~

我地點左兩個餐再額外加上一個食物,先嚟就係我地另加嘅黑松露免治雞肉~

店員竟然話我地識食,因為依個食品只限香港店鋪先有,就連日本都未有得食呀~

估唔到個味又真係幾好食,雞肉內又包含住點點雞軟骨,所以咬落特別有口感,再加上肉質又好鮮,真係食四粒都唔太夠喉呀~ 

我地嘅主菜未到,就先嚟一個小食,薯仔拌魷魚沙律醬。雖然只係前菜,但味道都唔錯呀~
  
先嚟就係極上黑毛和牛定食~

嘩..A5和牛,老公見到都話好吸引呀~ 

仲有熊本豚腩肉~ 

仲有丹麥雞腿肉~ 

另一個餐就係松葉蟹和牛定食~ 

有澳洲M9和牛肩~ 

熊本豚腩肉~ 

同埋松葉蟹腳呀~

兩份定食都有烏冬、免治雞肉同埋野菜盒呀~ 

我地開餐啦,成枱食物好豐富呀~ 

老公緊係第一時間試A5和牛,佢話超滑身,而且肥膏同肉比例剛剛好呀~ 

M9和牛肩都一樣唔錯,肉質好嫩呀~ 

豚腩肉唔錯,肉質好嫩滑之餘,仲帶有一種鮮味添~ 

雞腿肉都一樣好食呀~ 

松葉蟹腳就食得比較"輪盡",唔係唔好食,只係唔多習慣係街上食蟹...哈哈~ 

食得飽飽就仲有兩球雪糕做甜品~ 

睇下小小豬食得幾滋味~ 

不過,其實唔止小小豬,就連我地兩個大人都食得勁滿足,好少去日式打邊爐我地會勁飽咁離開,就連老公都大讚我今次冇介紹錯,真係帶佢嚟食好東西呀...呵呵呵! 

未離開餐廳小小豬已經問定幾時可以再嚟,仲話知道依家係可以訂位,叫我快啲打電話嚟訂位,咁佢又可以再嚟過呀(真係俾佢激C,平日又唔見佢咁留意啲告示...哈哈哈)!


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