2016年9月28日星期三

【補血養顏】桑椹杞子圓肉茶

28 SEPTEMBER 2016(WED)

平日煲嘅涼茶都係以屋企兩位老細為主,不過...間唔中都要為自已打算下,煲啲啱女性飲嘅茶好好滋潤下嘛!

依個茶係我之前係藥材店買材料時店主介紹我煲,話可以有助補血養顏。一聽到話補血養顏緊係好有興趣,所以就即刻執齊材料煲依個桑椹杞子圓肉茶啦~
 
桑椹佢嘅功效同紅棗差唔多,一樣係滋陰補血同埋補肝益腎,而且補而不燥,所以如果連紅棗都唔飲得嘅人仕,都可以考慮試下桑椹。桑椹係一般藥房都可以買到,而且一両大大包都只係八蚊左右,仲可以分好多次用添呀~ 
 
料料有:桑椹、杞子、圓肉各1湯匙及蜜棗1粒~ 
 
將所有材料用清水浸洗~
 
部份桑椹會有啲小枝,所以記得要浸洗前要剪走先呀~ 
 
煲內放6碗水~ 
 
然後加入所有材料~
 
待滾起後,用大火加蓋煲約15分鐘~ 
 
再轉慢火加蓋煲多30分鐘~ 
 
最後焗多10分鐘,之後開蓋隔渣,就飲得啦~ 
 
依個份量就大約可以煲到有4杯,夠我一個人飲大半日。比起之前用紅棗茶,明顯味道就淡少少,反而我就幾鐘意依個味,清清地可以飲多幾杯,對於我依一個唔鐘意飲水嘅人,真係幾啱飲呀! 

有安神嘅圓肉,同埋明目杞子,再加埋補血嘅桑椹,所以都真係好啱女性,尤其係生理周期完左之後,都可以煲依個茶作為調理身體呀!


溫馨提示:由於材料都涉及藥材成分,所以係好因應個人體質,大家記得煲之前了解下自己,或者問下相熟中醫/藥材店職員,呢個湯料啱唔啱自己呀!


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