每一年中秋我大都好想自己親手整冰皮月餅,見好多朋友仔都整得好靚,不過我好幾次都係失手。
剛好今次有機會嚟到大本型率先學做彩色冰皮月餅,有師傅睇住都應該可以成事啦~
與一般冰皮月餅材料有少少唔同,因為今次我地係整彩色冰皮月餅,所以啲冰皮材料都係充滿色彩~
雖然係好想快啲做做,不過都要得師傅示範先~
睇就好似好簡單,揀好一塊冰皮餅底顏色,然後加多幾種唔同顏色小冰皮,然後壓成薄片,之後再包好餡料,再放在月餅模按幾下就得啦~
睇師傅五分鐘唔洗就完成,唔知小小豬又點呢~
好在平日都有同小小豬做開親子廚房,所以頭幾個步驟佢都見做冇乜問題~
不過放入月餅模就真係唔係好得,要在場協助姐姐幫忙呀~
小小豬嘅製成品都唔錯呀~
整完月餅仲同在場中秋佈置影下相先~
之後我地就轉戰小小豬至愛嘅天台花園放電一番,原來依度都有少少中秋佈置呀~

由15/9起一連兩日係地下中庭有「舞蹈雜技嘉年華」,除左有精彩嘅舞蹈、雜技表演,仲有麥芽糖藝同彩色冰皮月餅攤位等。夜晚仲有「月滿團圓樂滿城」,有中樂演奏、LED舞獅同夜光表演等,中秋節未有節目嘅朋友仔可以考慮嚟玩一轉呀!
More Information :
Website:http://www.domain-mall.hk/Facebook:https://www.facebook.com/DomainHK
沒有留言:
發佈留言