2016年10月1日星期六

【惹味零難度】檸蜜焗雞翼

30 SEPTEMBER 2016(FRI)

每日諗煮咩餸都真係幾頭痛,相信好多煮婦媽媽同我一樣有依個苦惱。

為左有多啲唔同款式吸引兩位老細嘅胃口,依家我都會好努力咁上網睇食譜,搵啲易煮又好食嘅俾啲新鮮感,早幾日見到有朋友仔分享依個食譜,見簡單得嚟又好似會幾開胃,所以就買材料試下整依個檸蜜焗雞翼俾小小豬食啦~
 
雞翼 10隻、檸檬 1個半、蜜糖及迷迭香適量、鹽 1茶匙、糖 半茶匙、老抽 1湯匙~ 

 
雞翼溶雪後洗乾淨,然後加入迷迭香、鹽、糖及老抽醃好,由於要自已醃製,所以最好就預早一晚將啲雞翼醃好,咁就可以等啲雞翼入味啲呀~ 
  
將一個檸檬切成薄片~ 
 
將雞翼放上高架(盡量去除多餘既香草),然後將檸檬片放係雞翼上~ 
 
先用高架光波240度8分鐘~ 
 
之後取走檸檬片,搽上蜜糖(想香口啲可以加多少少蜜糖,不過唔好太好,如果唔係好易燶呀)~ 
 
最後反轉雞翼再光波多5分鐘~
 
熱辣辣出爐就食得~ 
 
入口就有好香檸檬味,感覺都幾清新,而且仲係以光波方法,食嘅時候又少左一陣油油感,所以都幾啱我地口味呀!


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