2017年4月10日星期一

【祛濕新口味】香茅青檸薏米水

10 APRIL 2017(MON)

踏入潮濕季節就當然要煲多啲薏米水,平日都係煲檸檬薏米水嘅我,今日就攪攪新意思轉一轉味道,嚟個泰式口味嘅香茅青檸薏米水啦~
 
薏米就係清熱利水、美白消腫,祛濕排毒之功效;糖冬瓜富營養,具有清熱生津止渴之效,而且本身就帶有甜味,所以就唔需要額外加糖;香茅就可以袪風除濕同埋消腫功效。材料都唔難買,去一轉街市嘅泰式小店,或者去超級市場都可以買到。 

新鮮香茅6枝、青檸2粒、生薏米1両(約半飯碗)、熟薏米1両(約半飯碗)及糖冬瓜適量~



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