2017年5月19日星期五

【祛濕化痰】椰子三豆湯

19 MAY 2017(FRI)

原本想買粒印度椰子嚟煲湯,不過小店老闆娘就推介我煲另一個椰子湯,佢話依個椰子三豆素湯好啱依家飲,因為天氣仍係潮濕,好容易使人產生疲倦嗜睡嘅感覺。所以依個湯就可以有祛濕之餘,加埋椰子一齊煲仰可以止咳化痰添。 

其實初時我都有少少保留,因為小小豬最唔鍾意飲豆味重嘅湯,次次煲佢都唔肯飲,不過老闆娘話依個配搭煲出嚟完全冇豆味,入口就似雞湯,佢個孫仔都好鍾意飲。既然佢強力介紹,加上我又係一名椰子控,所以就買一份材料試下啦~
馬來西亞椰子一個、赤豆4兩、眉豆4兩、鷹咀豆4兩、蜜棗3粒~ 



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