2017年11月23日星期四

【滋潤健脾】紅蘿蔔紫無花果茶

23 November 2017(THU)

依排天氣都真係勁乾燥,當然要密密煲涼茶打好底先得。秋天就一定係煲多啲無花果茶飲,平日就多用雪梨煲,不過今次攪攪新意思,用紫無花果加配紅蘿蔔嚟煲,咁就可以滋潤健脾,啱晒小小豬飲啦~

紫花果係無花果一種,質感較軟,含豐富花青素同埋抗氧化所以對眼睛同埋皮膚都有幫助。而且仲可以防治傷風、感冒,增強體質;紅蘿蔔可健脾寬中及治咳嗽;百合可清火、潤肺及安神。(網上資料) 

紫無花果8粒、紅蘿蔔2條、乾百合1湯匙、南北杏1湯匙~ 
 
紅蘿蔔洗淨去皮切件~
 
其他材料浸洗一陣~  
 
將所有材料及1.5L水加入煲內~ 
 
然後用大火加蓋煲約10分鐘~
 
繼續用慢火加蓋煲多30分鐘~
 
最後熄火焗多15分鐘之後就可以飲得啦~   
 
當小小豬飲嘅時候,佢竟然識得講:MaMi...依個新涼茶又幾好飲,少少甜...清清地都唔錯呀!(幾時變左食評家,咁老積嘅...哈哈哈) 


溫馨提示: 
– 由於個別人仕體質不同,所以大家記得煲之前了解下自己,如有疑問,請先向註冊中醫查詢!


 

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