2018年5月25日星期五

【清肝排毒】金羅漢果雞骨草茶

25 MAY 2018(FRI)

早幾日又去藥材店入貨時,當然又係偷師好時機就係咁我又學識煲一個新涼茶。用雞骨草配金羅漢果嚟煲涼茶,可以能清肝熱、排肝毒、清肺潤腸、生津解渴。既然咁好就一於買份材料煲俾兩位老細飲啦~

雞骨草有助清熱解毒、舒肝散瘀,亦可用於黃疸,脅肋不舒,胃脘脹痛;金羅漢果係用低温脫水方法製成,所以佢就無一般羅漢果嘅煙薰味,而且所含維生素亦較普通羅漢多30倍,所以營養價值及功效都會提高。而且對清肺潤腸,降糖尿,營養價值很高,咽喉痛或失聲大有幫助。(網上資料)

雞骨草2両、金羅漢果1個~

金羅漢果沖洗後剝開~   

雞骨草浸洗 ~

煲內放大約2L水,然後加入所有材料~

待滾起後,用大火加蓋煲15分鐘~

然後轉用慢火加蓋煲2小時~

隔渣後就可以飲得啦~

初頭都有丁點擔心會好勁藥材味,但飲落就只係似飲緊有少少味又帶少少甜嘅水,都唔難入口。不過因為小小豬一向都唔太鐘意飲羅漢果茶,所以佢都係靜靜應酬式飲左我俾佢嘅份量,最後嗰兩支涼茶就俾另一老細KO晒啦(其實雪凍左係好好飲呀)



溫馨提示:
- 由於個別人仕體質不同,所以大家記得煲之前了解下自己,如有疑問,請先向註冊中醫查詢!
- 身體虛寒體弱者及孕婦,不宜多飲此涼茶



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